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天然酵母パン教室  meal kitchen

mlkitchen.exblog.jp

2019年 07月 04日 ( 1 )

6月のレッスンも楽しく終わりました

月末は妹が仕事で来ていました
1日20人からの仕事
エネルギー補給の為にスコーンを焼いてあげました
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先月来た時焼いてあげたスコーンは
慌てて食べると喉に詰まりそうになって殺されるわ〜と言われたので(〃ω〃)
(急いで飲み込むように食べるからなのですが)
今回は配合、焼き時間を変えてしっとり仕上がりにしました

美味しいって❤️

妹と入れ違いに母も来た
帰りに90歳近い叔母の所に行く母には
手土産としてワッフルとシフォンケーキを焼きました
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このシフォンケーキもしっとりふわふわで美味しいです❤️

それから6月のレッスンレポ
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今月も生徒さんからのアルバムに感謝

ランチでご紹介したのは
新たまねぎの冷製スープ
梅干しとたまねぎのドレッシングでした
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気長に炒めるのがポイントです
今年のたまねぎは大きく美味しく安いので
是非作ってくださいね(o^^o)

フォカッチャも好評で良かった
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7月のパンレッスンは
ナンとスコーンです
持ち帰り生地無しで2種のレッスンになります
よろしくお願いします🎶

by mealkitchen | 2019-07-04 15:55 | Comments(0)