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天然酵母パン教室  meal kitchen

mlkitchen.exblog.jp

ロティ オランでの学び

堀田先生のお教室に行って来ました

堀田先生の理論に基づく
ヨーグルト酵母で
クグロフと発酵菓子を学びました
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学び多きレッスン
気づきのいっぱいのレッスン001.gif

お持ち帰りの生地もレッスンを振り返りながら焼きましたよ
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by mealkitchen | 2017-02-06 13:38
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