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天然酵母パン教室  meal kitchen

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小麦胚芽ブール(*^^*)

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今月のパンレッスンは小麦胚芽ブールです

小麦胚芽を高温焙煎したハイギーを使った
芳ばしい香りのパン001.gif

300gのお粉を捏ね
250g分割のブール1個と
65g分割でプルーンとチョコチップを入れた
ミニブールを4個作ります

つい食べ過ぎてしまう軽い焼き上がり
つい食べ過ぎてしまって私のお腹は重くなりました037.gif
by mealkitchen | 2015-11-11 13:34 | み-ちゃんのパン教室 | Comments(0)
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