ブログトップ

天然酵母パン教室  meal kitchen

mlkitchen.exblog.jp

ポテトフォカッチ♪

d0155340_18151756.jpg

雨のお陰で庭木が喜んでる

雑草も喜んでる・・・草取りしなくては・・・025.gif

今月のパンレッスンはフォカッチです
こちらは上級クラスのポテトフォカッチ

250gのお粉で15cmセレクルと丸フォカッチを成形します

扱い難い生地ですが成形を簡単にしましたので
セレクルのフォカッチはふわふわでサンドイッチ向き
丸フォカッチはしっかりと焼いてサクと食べます

お楽しみに001.gif
by mealkitchen | 2015-06-03 18:15 | み-ちゃんのパン教室 | Comments(0)
<< クッキーポット(*^^*) 6月のお教室♪ >>