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天然酵母パン教室  meal kitchen

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大根♪

ホームセンターにハーブ買いに行ったのですが
レモンバーベナとバジルしか無かった(>_<)

草取りをざぁーとし
ローズマリーのカットをしていたら

お隣の畑のおじさんが大根をくれたので
草木のお世話は早々に切り上げ
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大根のピクルス作り、葉は軽く茹でて常備菜に♪

大根の葉はオイルと相性がいいので
太白ごま油で炒め
塩麹とすりごまで食べるもよし
醤油麹と鰹節で食べるもよし(*^^*)

草木のお世話はまた来週しましょう
by mealKitchen | 2014-05-07 18:36 | お料理 | Comments(0)
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