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天然酵母パン教室  meal kitchen

mlkitchen.exblog.jp

ホシノ酵母のお教室に行きました♪

今日は初めてのお教室♪
鎌倉まで行きました。

長旅でしたので熟睡してしまい、寝ぼけて違う駅で降りてしまうという
大ボケをしました(>_<)

20分も遅刻してしまいました。恥ずかしいわー(ToT)

パン屋さんのお教室ですから憧れの平窯です。
スチームもシューと出ますし素晴らしい♪

焼いたパン♪先生の美しい見本は・・・
抹茶大納言ベーグル
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ポモドーロオリーブ
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フィグオランジュ
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しっかり発酵させて平窯で焼いたパンは
ふわふわで美味しかったですよ(*^^*)

トマトとクリームチーズは最高
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直焼きは美味しいね
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やっぱり焼きたてのパンを食べると幸せだね♪
幸せなレッスンありがとうございます(*^^*)
by mealKitchen | 2013-02-02 15:51 | パン
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