またまたYokikoさんから無農薬のお野菜が届いた。
レタス、きゃべつ、大根、きゅうり、ラディシュ、かぼちゃ、ズッキーニ、フリルレタス
愛情いっぱいの家庭菜園のお野菜は、お味も最高♪
綺麗なビタミンカラーでエネルギーチャージ♪
そして、何よりも癒される・・・幸せになれる・・・お野菜達^^
このズッキーニ、大きいでしよう。長いのよ~
日本には無い品種で外国から種を取り寄せたそうです。長くて曲がる品種らしい。
かぼちゃと比べて大きさに驚いてください^^;
ズキーニとかぼちゃの3/1は夏野菜のカレーにしました。
ラディツシュ、きゅうり、大根はピクルスにしました。
残りのズッキーニとかぼちゃはマリネにしましょう♪ 美味しいわよ♪
どれもこれもパンに合うわね。レッスンのランチでお出ししますからね。
生徒の皆さんもビタミンカラーで元気になろうね。
今月のパンレッスンは調理パンです。お惣菜タイプとお菓子タイプ。
お菓子レッスンは胡桃まんじゅうと胡麻のクッキー。
胡桃まんじゅうは和菓子ではないよ。タルトの様なお菓子です。
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