今月のパンレッスンは
はちみつレモンブレッドです
レモンの爽やかさとはちみつの甘み
レモンの風味がしっかりとしたふんわりパンです
生徒さんから型のお問い合わせをいただきましたのでブログから返答します
お持ち帰り生地では
15cmのエンゼル型(浅井商店で購入)1台とマフィン型1個焼けます
エンゼル型は以前にブリオッシュのレッスンでも使っています
型が無くてもおすすめの成形をお伝えしますのでご心配無く(*^^*)
100均のマフィンカップで7個焼いてもいいです
ラッピングすると手土産にもお洒落なパンで
喜ばれます
ランチではマフィン型で焼いたパンに
はちみつレモンクリームチーズをトッピングして食べます
女子好みのケーキの領域のパンになります
お楽しみに(*^^*)