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天然酵母パン教室  meal kitchen

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アイスマン(*^^*)

とりあえずアイスマンとして食べてみた
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明後日販売の
ガリガリくんのさくら餅に期待しょうemoticon-0105-wink.gif
by mealkitchen | 2016-02-28 21:21 | Comments(0)

(*^^*)

今週も元気なブラジリアンが焼き上がってますemoticon-0100-smile.gif
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オンリーワンのそれぞれの表情ですねemoticon-0152-heart.gif
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私も毎日オンリーワンを焼き上げていますよemoticon-0136-giggle.gif
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日々精進emoticon-0102-bigsmile.gif


by mealkitchen | 2016-02-24 16:38 | Comments(0)

ショコラタルトのレッスン

昨日、朝食用にマルチシリアルの山食を焼きました
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マルチシリアルを30%入れたら黒パンになってしまいましたemoticon-0102-bigsmile.gif
自家製酵母で焼く食物繊維たっぷりの雑穀はヘルシーでいいじゃない

今日のお菓子レッスンのおやつにもお出ししました
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茶色一色の地味なプレートになってしまいましたね〜emoticon-0142-happy.gif
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今日皆さんが焼いたショコラタルト
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お上手に仕上がりましたemoticon-0152-heart.gif




by mealkitchen | 2016-02-21 21:57 | Comments(0)

(≧∇≦)

本日はダブルレッスンemoticon-0100-smile.gif

今日のブラジリアンも元気に焼き上がりました
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捏ね生地無しのグループは少し多めの焼き上げです

今日のクグロフのデコはクランベリーをトッピングしましたemoticon-0105-wink.gif
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今日のショコラタルトレッスンのおやつは
甘いものづくしになってしまいましたねemoticon-0111-blush.gif
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お菓子レッスンはラッピングに気を取られてしまい
毎回写メを撮るのを忘れてしまいます
次回は忘れないようにしょうemoticon-0141-whew.gif


by mealkitchen | 2016-02-12 20:58 | Comments(0)

*\(^o^)/*

今日はご注文のパンにシフォンケーキ
いっぱい焼いたemoticon-0105-wink.gif
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明日のレッスンの準備、もうひと頑張りしましょうemoticon-0100-smile.gif

by mealkitchen | 2016-02-11 21:17 | Comments(0)

*\(^o^)/*

お教室中に珈琲の香りが充満しています
それぞれのねじりと釜伸びのパンが焼き上がっています
皆さんが焼いたブラジリアンemoticon-0100-smile.gif
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私が焼いたブラジリアン
今日のレッスンのクグロフはチョコでコーティングしてみました
その日の気まぐれで変わりますemoticon-0102-bigsmile.gif
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by mealkitchen | 2016-02-10 21:37 | Comments(0)

笠間のお菓子教室に行きました(^o^)

スギ花粉に備えて薬を飲み
気合いを入れて山に向かって車を走らせて
笠間のお菓子教室に行って来ましたemoticon-0105-wink.gif

アレルギーで思考能力低下しながらの繊細なお菓子作り
頑張って作ったのはアールグレイとミルクチョコレートのムース
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なんて美しい仕上がりと自己満足emoticon-0115-inlove.gif
それから先生の美味しいおやつに大満足emoticon-0152-heart.gif

エネルギーチャージしたから
これでまた明日からのハードスケジュールをこなせます
by mealkitchen | 2016-02-09 20:49 | Comments(0)

ショコラタルト

今月のお菓子レッスンは
ショコラタルトですemoticon-0100-smile.gif
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by mealkitchen | 2016-02-08 19:03 | Comments(0)

ベーグル焼き上がりました

つるピカ
ぱんぱん
こんな感じの肌だったは遠い昔の事だemoticon-0106-crying.gif
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お友達の箱ちゃんが育てている黒ピヨの卵は
シフォンケーキになりました
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旨いemoticon-0115-inlove.gif
黒ピヨ70羽育てているのよ
凄いemoticon-0152-heart.gif

by mealkitchen | 2016-02-07 22:52 | Comments(0)

お風呂の必需品

お風呂洗いしていたら
昨日KNEIPPを使いきった事に気が付いたので
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慌てて買いに行きましたemoticon-0141-whew.gif
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これが無いとお風呂に入った気がしないのよねー
今日は生姜シトラスのスパイシーな香りでリフレッシュして
癒されますemoticon-0115-inlove.gif
by mealkitchen | 2016-02-05 19:07 | Comments(0)