ブログトップ

天然酵母パン教室  meal kitchen

mlkitchen.exblog.jp

2017年 02月 08日 ( 1 )

今日はお菓子レッスン

昨日の強風は凄かったですね〜
窓を閉めていたのに窓のサンは砂でジャリジャリ
今朝の掃除は大変でした002.gif

今月のお菓子レッスン
d0155340_15172685.jpg

このクッキーはアーモンドプードルのたっぷりのバター生地に
メレンゲを混ぜてから絞します
手早さが要求されます
生地がダレそうな時は暖房を切らせていただきますので
暖かい靴下履いてレッスンにご参加ください006.gif
焼き上がったクッキーの裏には
ビターチョコとホワイトチョコを塗ります
チョコのスリムパウンドケーキは5日目位からが
美味しい食べ頃です

今日の気まぐれおやつは
d0155340_15172729.jpg

バルミュダで温めたブリオッシュのアイスのせが
美味しいと好評でした053.gif

by mealkitchen | 2017-02-08 14:52 | Comments(0)