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天然酵母パン教室  meal kitchen

mlkitchen.exblog.jp

2017年 02月 08日 ( 1 )

今日はお菓子レッスン

昨日の強風は凄かったですね〜
窓を閉めていたのに窓のサンは砂でジャリジャリ
今朝の掃除は大変でしたemoticon-0101-sadsmile.gif

今月のお菓子レッスン
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このクッキーはアーモンドプードルのたっぷりのバター生地に
メレンゲを混ぜてから絞します
手早さが要求されます
生地がダレそうな時は暖房を切らせていただきますので
暖かい靴下履いてレッスンにご参加くださいemoticon-0105-wink.gif
焼き上がったクッキーの裏には
ビターチョコとホワイトチョコを塗ります
チョコのスリムパウンドケーキは5日目位からが
美味しい食べ頃です

今日の気まぐれおやつは
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バルミュダで温めたブリオッシュのアイスのせが
美味しいと好評でしたemoticon-0152-heart.gif

by mealkitchen | 2017-02-08 14:52 | Comments(0)