今日はお菓子レッスン
今月はさつまいものムースケーキです
さつまいもムースはフードプロセッサーを使って簡単に作れます
この時期に作りたい、食べたいケーキ
さつまいもは紅はるかとシルクスィートの品種を使いました
それから先月のお菓子レッスンの
ザーネクリームのケーキは
5.5cmのフィルムセルクルで作ると7個出来ます
ひとつは既に私が味見しちゃいました
この大きさも可愛くっていいわね
生徒さんから
お友達が作った無農薬の野菜ですと
お洒落な野菜をいただきました
なんと私が一時期好んで買っていた
せいじつ野菜さんのお野菜でした
体調がすぐれない時に
エネルギーいっぱいの野菜だと思って買っていたものです
何故、エネルギーがいっぱいの野菜だと感じたのか
生徒さんの話しを聞いて解ってスッキリ
でも今は近所での販売はしていないし
小山での販売は週に1度短時間の路上販売なんだよね
都合が合う時にまた買いに行きたいな
綺麗でお洒落なお姉さんが販売している野菜です